Четверг, 05 Апреля 2018 г. 20:22
+ в цитатник
Легкий чизкейк
Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога (не мягкого!),
125 г обезжиренного йогурта,
2 яичных белка,
сок 1 лимона,
3 ст. л. меда,
1 ч. л. желатина,
300 г любых нарезанных фруктов или ягод.
Приготовление:
Замочить желатин с лимонным соком, разведенным с водой в пропорции 1:1, на 5 минут, затем нагреть и остудить смесь. Пока она охлаждается, взбить творог, йогурт и мед. Смешать их с желатином. Отдельно взбить белки и осторожно соединить их с желатиновой смесью. Выложить все в форму, покрытую снизу ягодами или фруктами, разровнять и выставить на ночь на холод.
Приятного аппетита!
Метки:
Легкий чизкейк
Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю
-
1
Запись понравилась
-
1
Процитировали
-
0
Сохранили
-