-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Leskey

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Моя_кулинарная_книга Только_для_женщин kayros
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) kayros


Овощное рагу

Пятница, 19 Января 2018 г. 12:55 + в цитатник
Овощное рагу

Ингредиенты:

Помидоры —400 г
Кабачок — 2 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Зеленый сладкий перец — 1 шт.
Чеснок — 2 чубчика
Масло оливковое — 1 ст. л.
Зелень — по вкусу
Соль,черный перец — по вкусу

Как приготовить:

1. В большой кастрюле разогреть оливковое масло. Положить нарезанный кубиками сладкий перец и томить его около 20 минут.
2. Добавить измельченный чеснок и порезанный кабачок, перемешать, потомить несколько минут. Добавить нарезанные кубиками помидоры.
3. Прибавить огонь и тушить, пока не выпарится лишняя жидкость, а овощи не станут мягкими. Приправить черным перцем и щепоткой соли, затем добавить зелень. Перемешать, дать настояться примерно 10–15 минут.
screenshot_824 (600x397, 406Kb)
Рубрики:  Кулинарные рецепты
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Ёлка_80   обратиться по имени Пятница, 19 Января 2018 г. 13:51 (ссылка)
А еще добавить баклажан,морковь и жаренный лук.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 19 Января 2018 г. 13:52ссылка
А можно еще и фенхель с кольраби!
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку